Cuestionan proyecto de norma sobre el mezcal

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Angélica Enciso
Periódico La Jornada
Miércoles 30 de marzo de 2016.

El proyecto de la norma 199 para la denominación de origen del mezcal es discriminatorio para miles de productores que, en caso de aprobarse, no podrán utilizar el término agave sino “kumil”, por lo que se requiere la intervención de la Comisión Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred), anunciaron organizaciones, productores y académicos.

Señalaron que esta norma beneficia a la gran industria, que sí podrá utilizar la palabra agave, y perjudica “el derecho a la igualdad real de oporunidades y limitaría la plena participación de sectores vulnerables de la población en la vida económica, social y cultural del país”. En carta enviada a Alejandra Haas Paciuc, titular de la Conapred, expresaron que aunque el proyecto señala que se busca “acotar la comercialización engañosa” de las bebidas alcohólicas, en la práctica restringe que los productores puedan señalar en el envase que utilizan agave. En conferencia de prensa, Rolando Cañas, de la Academia Mexicana de Derecho Ambiental, se refirió a que “preocupa la apropiación privada de los recursos naturales y culturales”.